M6 : Bon a savoir => silure avec Pierre Andréolletti...

hier soir est passé a la tv une émission culinaire qui parle du silure...

les journalistes on passé une journée avec Pierre Andreolletti et dans une pisciculture du 53... il en on resortit un reportage qui ne devrais pas faire plaisir a certains détracteurs de ce poisson...


http://www.m6replay.fr/#/emissions/bon-et-a-savoir/9500059

par contre ils on pris une video de pierre entrain de clonker... sauf que sur ce coup il remue plus de l'eau qu'il ne clonke .

(aller a la 20éme minute...))

Effectivement, un reportage très bien puisqu'il repose sur une curiosité saine à l'égard d'un poisson encore méconnu (et donc suscitant la peur, etc, etc, et les préjugés....), le tout enrobé d'un contexte culinaire bien à propos pour vulgariser indirectement une approche plus contemporaine de la pêche sportive. Simple, ouvert, objectif et avec un très bon fond pour une fois!